Les vers de terre sont de véritables maîtres d'œuvre
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La semaine dernière l’IPBES, le "GIEC de la biodiversité" publiait un rapport alarmant sur la disparition des sols. Selon les experts, 23 % des terres sont déjà dégradées et 8% de la matière organique des sols est perdue. Une des grandes victimes de ce sinistre : le vers de terre, illustre ambassadeur de la terre. J’ai posé quelques questions à Victor Dupuy, collaborateur de l’OAB (l’Observatoire Agricole de la Biodiversité), sur cette étrangeté de la nature. Il nous parle cabanes à vers, Darwin, "bas de soie", moutarde et… raréfaction.
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