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Jährlich werden in Deutschland rund 12 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen – das sind pro Person ca. 75 kg. Gleichzeitig leiden weltweit mehr als 900 Millionen Menschen Hunger. Mit den Lebensmitteln landen auch – im übertragenen Sinne – die Energien und Ressourcen für Herstellung und Transport in der Tonne.
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