Ma recette de tourte aux champignons - Laurent Mariotte
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crédit photo : Nicolas Edwige Cuisson : 1h10 Préparation : 30 min Ingrédients (pour 6 pers.) : 2 disques de pâte feuilletée 500g de pleurotes 500g de shiitaké 1/2 Reblochon 1/2 verre de vin blanc 4 grosses échalotes 2 oeufs + 1 pour la dorure
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