Tonkabohne: So ist der Geschmack und so würzen Sie damit
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Die Tonkabohne hat einen zunächst einen recht bitteren Geschmack, der sich jedoch nach kurzer Zeit schon wandelt. Was die zerknautschte Bohne ausmacht und wie Sie sie am besten verwenden, erklären wir Ihnen in unserem Küchen-Tipp.
In einem Backrezept wird Vanilleextrakt benötigt, Sie haben diese Zutat aber nicht zu Hause? In diesem Video zeigen wir Ihnen, welche Vanille-Produkte Sie als Alternative verwenden können.
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